#зерно — посты и обсуждения

Зерно по цене соломы: на Юге пшеницу скупают по 4–5 тысяч рублей за тонну — при себестоимости 11–13 тысяч. Полная статья здесь: https://dzen.ru/a/ar-uKcYV4yRH0hUF

➡️Подпишись на меня в мах.

Это не скидка, а сигнал тревоги: рынок перекошен, логистика перегружена, а самые уязвимые платят по полной. У 34,6% новых компаний просто не осталось шансов выйти на рентабельность.

Где сейчас деньги? В Центре (9–9,5 тыс. ₽), в Балтике ($255/т) — там, где есть спрос и просчитанная логистика.

Вопрос к вам, читатели — какой канал сбыта вы считаете наиболее устойчивым в текущих условиях — внутренний переработчик, балтийский маршрут или что-то еще? Поделитесь в комментариях.

#агробизнес #зерно #пшеница #рынокзерна #АПК #логистикаАПК #экспортзерна #экономика​

Зерно в госфонд
Владимир Путин на встрече с лидерами партий поддержал предложение о закупке зерна у аграриев в резерв. «Абсолютно правильно, я полностью поддерживаю. Я правительству такое поручение дал», — заявил президент . Причина — сложности с экспортом через южные порты и рост стоимости удобрений и топлива. Отгрузка основных видов зерна за вторую декаду сентября упала до 381 тыс. тонн против 1,6 млн тонн годом ранее . Власти закупят 3 млн тонн зерна в 2026–2027 годах по механизму интервенций .

Всеобщая мобилизация в Йемене
Парламент Йемена одобрил запрос главы Президентского руководящего совета о всеобщей мобилизации для борьбы с хуситами . Решение принято на фоне наступления «Ансар Аллах» на западном побережье: хуситы заняли порт Моха и остров Перим у Баб-эль-Мандебского пролива . Совет национальной обороны перейдёт в режим непрерывного заседания .

Утечка данных Пентагона
Хакеры получили доступ к кадровой базе Центра данных по личному составу Минобороны США. Утечка затронула 2,76 млн живых человек и ещё 294 тыс. умерших . В руки злоумышленников попали номера социального страхования и сведения о должностях военных и гражданских служащих. Несанкционированный доступ осуществлялся с октября 2025 года по июль 2026 года .

Иран и ДНЯО
Вице-спикер парламента Ирана Али Никзад заявил, что проект о выходе из Договора о нераспространении ядерного оружия изучается с пометкой чрезвычайной срочности — рассмотрят в тот же день, как поступит . Тегеран также не доверяет МАГАТЭ и его главе Рафаэлю Гросси .

«Додо Пицца»
Компания сообщила о возможной утечке данных клиентов при кибератаке. Масштаб и характер данных уточняются.

Трамп и Иран
Дональд Трамп назвал ложью сообщения о его предложении ослабить санкции против Ирана.

#Путин #зерно #госфонд #экспорт #Йемен #мобилизация #хуситы #Пентагон #утечка #хакеры #Иран #ДНЯО #МАГАТЭ #Трамп #ДодоПицца #кибератака #новости #утренниесводки

К 18 сентября в России собрали уже 120 млн тонн зерна, из них более 90 млн тонн пшеницы. Урожай ещё не завершён. На первый взгляд новость отличная: зерна много, дефицита нет, значит, хлеб хотя бы не должен дорожать быстро.

Но в магазине покупатель видит другую картину.

По данным Росстата, с начала года пшеничный хлеб и булочные изделия прибавили примерно 5,9%, ржаной хлеб — около 6,2%. Пшеничная мука за тот же период выросла примерно на 1%.

Вот здесь и начинается самое интересное.

Если мука подорожала примерно на 1%, а хлеб почти на 6%, значит, основная прибавка появляется уже после мельницы.

Цена хлеба давно состоит не только из стоимости пшеницы. Зерно нужно высушить, хранить, перевезти, переработать. Пекарня платит за электричество, газ, зарплаты, ремонт оборудования, упаковку, доставку, аренду и кредиты. Потом добавляются расходы оптовиков и торговой сети.

Поэтому большой урожай может удерживать сырьё от резкого роста, но совсем не обязан снижать цену готового продукта.

Есть ещё одна причина. Урожай сегодня и хлеб сегодня живут в разном времени.

Пекарня не покупает муку из зерна, которое вчера убрали с поля. Контракты заключаются заранее, сырьё закупается партиями, логистика оплачена по старым тарифам. Даже если закупочная цена пшеницы пошла вниз, до магазинной полки это движение может добраться через несколько месяцев.

А может почти не добраться, если за это время выросли остальные расходы.

Допустим, мука стала дешевле на несколько процентов, но подорожали топливо, электричество, зарплаты и обслуживание кредита. Экономия на сырье просто растворяется внутри себестоимости.

Есть и ещё одна деталь, которую покупатель обычно не видит. Если бизнес несколько лет работал с падающей маржой, снижение цены сырья сначала может пойти на восстановление прибыли. Производителю нужно ремонтировать оборудование, платить людям, обслуживать долги, обновлять технику.

Поэтому цены на готовые товары часто двигаются вверх быстрее, чем потом возвращаются вниз.

С хлебом сейчас особенно интересно смотреть ещё и на экспорт.

Большой урожай не означает, что всё зерно останется внутри страны. Россия остаётся крупным экспортёром пшеницы, поэтому внутренний рынок связан с мировыми ценами, курсом рубля, экспортной логистикой и пошлинами.

Но в этом сезоне экспорт идёт заметно медленнее.

По оценке «СовЭкона», экспорт российской пшеницы за июль–сентябрь может составить около 5,4 млн тонн. Год назад за те же три месяца было около 11,5 млн тонн. В сентябре ожидается примерно 2,2 млн тонн против 4,9 млн годом ранее.

То есть зерна внутри страны много, а вывоз идёт слабее.

Для внутреннего рынка такая ситуация обычно означает дополнительное предложение и давление на закупочные цены. Казалось бы, это ещё один аргумент в пользу более дешёвого хлеба.

Но снова смотрим на цифры: мука прибавила около 1%, хлеб — почти 6%.

Значит, проблема уже не только в пшенице.

И это, на мой взгляд, главный вывод всей истории.

Мы слишком часто пытаемся объяснить магазинную цену одним сырьём.

Нефть подешевела — ждём дешёвого бензина. Зерно выросло в объёмах — ждём дешёвого хлеба. Молоко у фермера подешевело — ждём снижения цены в магазине.

Но между сырьём и покупателем находится длинная цепочка. Иногда именно она становится самым дорогим звеном.

Хороший урожай всё равно важен. Он снижает риск дефицита, поддерживает продовольственную безопасность, даёт запас для внутреннего рынка и экспорта.

Но дешёвый хлеб он не обещает.

Есть ещё один момент, который редко замечают. Даже если инфляция замедляется, это не значит, что цены возвращаются назад.

Представим, что хлеб за год вырос на 6%, а хороший урожай помог убрать давление со стороны зерна. В следующем году хлеб может подорожать уже не на 6%, а на 2–3%.

Для статистики это улучшение. Для покупателя батон всё равно остаётся дорогим.

Отсюда и постоянный спор между официальными цифрами и ощущением людей. Экономист видит снижение темпов роста цен. Покупатель видит высокий ценник.

И оба говорят правду.

Большой урожай хорошо показывает ещё одну особенность экономики: хорошая новость в начале цепочки совсем не обязана выглядеть хорошей новостью в её конце.

У агрария свои расходы и своя рентабельность. У мельницы — свои. У пекарни — свои. У магазина — свои.

А покупателя интересует только сумма на кассе.

120 млн тонн зерна — действительно большая цифра. Но хлеб покупают не у комбайна.

Мы покупаем результат работы всей цепочки.

И если при большом урожае мука с начала года выросла примерно на 1%, а хлеб почти на 6%, вопрос уже стоит задавать иначе.

Не «почему зерна много, а хлеб не дешевеет».

Интереснее понять: где именно между полем и магазинной полкой появляются остальные пять процентов?

Вот там и находится настоящая экономика цены.

А вы, когда слышите о хорошем урожае, всё ещё ждёте снижения цен в магазине или уже давно не связываете эти вещи напрямую?

#базарактив #экономика #аналитика #зерно #пшеница #хлеб #цены #инфляция #сельскоехозяйство

Россия — крупнейший экспортёр пшеницы в мире. Ещё весной казалось, что новый агросезон станет рекордным: весенние отгрузки выросли на треть к прошлому году, мировые цены шли вверх, а конкуренты из США, Канады и Австралии теряли урожай. Но лето перечеркнуло ожидания.

По данным аналитического центра «Совэкон», в июле–сентябре Россия вывезет всего 5,4 млн тонн пшеницы — в 2,1 раза меньше, чем за тот же период прошлого года (11,5 млн), и в 2,4 раза ниже среднего пятилетнего показателя. Это худший результат с 2010 года.

В прошлый раз такое случилось из-за аномальной засухи: страна собрала тогда всего 40,8 млн тонн. Сейчас урожай нормальный — около 87–89 млн тонн. Проблема не в производстве, а в логистике.

Закрытое море

С середины июля прекратились отгрузки из портов Азовского моря, с середины августа — из Черноморского бассейна. Через Азово-Черноморье в прошлом сезоне шло 80–90% всего экспорта зерна. Атаки беспилотников на сухогрузы и портовую инфраструктуру заставили судовладельцев отказываться от фрахта в зонах риска. В первой декаде августа зерно отгружалось всего через 8 портов против 29 годом ранее.

Поток начал смещаться на альтернативные маршруты — Балтику, Каспий, железнодорожные линии. Но пропускная способность этих направлений несопоставима с черноморской. Новороссийские терминалы в прошлом году отгружали по 3,5 млн тонн зерна в месяц, а все порты северо-запада — около 100–200 тыс. тонн. В первые десять дней сентября Россия экспортировала лишь 418 тыс. тонн зерновых — почти в шесть раз меньше, чем годом ранее. Пшеница отправлялась всего в 8 стран против 25, а число работающих экспортёров сократилось с 44 до девяти.

Поставки в Египет — ключевой рынок сбыта — рухнули с 402 тыс. тонн до 7,4 тыс. в первой декаде сентября. Покупки Турции в июле упали на 60% к июню.

Цены, которые не помогают

Казалось бы, дешёвое зерно должно привлекать покупателей. Но логистический риск перевешивает ценовое преимущество. Российская пшеница на условиях FOB в Новороссийске стоила $212–214 за тонну, европейская — $290–292, американская — $308. Внутренние цены производителей упали до 8 990 рублей за тонну — около $104. Это минимум за последние десять лет.

Производители продают зерно примерно вдвое ниже себестоимости. Разрыв между внутренней и экспортной ценой показывает, что проблема не в конкурентоспособности, а в возможности физически доставить груз покупателю. Контракт требует предсказуемого маршрута, доступности судов и портовой перевалки. Нет стабильности — нет сделки, какой бы привлекательной ни была цена.

Что дальше

«Совэкон» уже снизил прогноз экспорта пшеницы на весь сезон 2026/27 до 41,4 млн тонн, общего зерна — до 49,4 млн. Министерство сельского хозяйства США даёт чуть более оптимистичную оценку — 46 млн тонн. Аналитики допускают частичное восстановление судоходства поздней осенью, но в ближайшие недели нормализации не ждут.

Власти обсуждают меры поддержки: закупку 1–3 млн тонн зерна в интервенционный фонд сверх намеченных 3,7 млн, пролонгацию льготных кредитов аграриям и возможное обнуление экспортной пошлины на пшеницу до конца года. Российский союз экспортёров зерна предупреждает: ограничение поставок из России может затронуть 15% мировой торговли пшеницей и создать угрозу голода в беднейших странах-импортёрах.

Самый тревожный сигнал — долгосрочный. Если экспорт не восстановится, аграриям не будет экономического смысла сеять пшеницу в следующем сезоне. Посевные площади под пшеницей в 2026 году уже упали до 25,7 млн га — это минимум с 2014 года. Цепочка замыкается: закрытые порты → падение цен → убыточность → сокращение посевов → меньше урожая в следующем году.

У России есть зерно, есть покупатели и есть конкурентоспособная цена. Не хватает одного — открытой дороги к морю.

#пшеница #экспортРФ #зерно #агробизнес #СовЭкон #ЧерноеМоре #логистика #ценыхлеба #экспортзерна #финбазар

Я слышу про 113 миллионов тонн зерна и думаю: аграрии, наверное, празднуют. Ростов собрал 13,6 млн тонн, рекорд. Краснодар — 11,4 млн при урожайности 58,2 центнера с гектара. Но пока Юг намолачивает, Урал тонет. В этом году паводок в Ирбитском районе достиг масштаба 1979 года. Пшеница почернела, не годится даже на фураж. Хозяйства потеряли 30–50% урожая. АПК не рушится — он расслаивается. Один регион бьёт рекорды, другой объявляет чрезвычайную ситуацию. Один фермер продаёт зерно ниже себестоимости, другой не может убрать то, что уцелело. Урожай есть, но вывезти его невозможно: порты закрыты, цены на треть ниже себестоимости, а каждый третий фермер работает в минус.

УРОЖАЙ-2026: НЕ РЕКОРД, А КОНТРАСТ

Прогноз по зерну — 134–143 млн тонн, ниже рекорда 2025 года (144,6 млн). На 8 сентября намолочено 113,5 млн — выше прошлогоднего темпа, но финал скромнее. Посевные площади под зерновыми сократились на 6,5%. Маржа прошлого сезона сказала «до свидания».

ПОРТЫ ЗАКРЫТЫ — ЗЕРНО ЗАПЕРТО

В июле судоходство в Азово-Черноморском бассейне остановилось. 12 августа беспилотники вывели из строя два терминала Новороссийска — НЗТ и НКХП. 13 августа остановился КСК — крупнейший, 10,5 млн тонн в год. Через Юг шло до 90% вывоза зерна. В августе Россия отгрузила 1,7 млн тонн зерна, включая 1,3 млн пшеницы — в 3,5 раза меньше год к году, минимум с 2017 года. Число стран-покупателей российской пшеницы сократилось с 43 до 16. Балтика заменить Юг не может: весь балтийский бассейн за полугодие отгрузил около 1,2 млн тонн. Элеваторы на Юге заполнены на 88–91%. Зерно есть. Вывезти — невозможно.

МАТЕМАТИКА УБЫТКА

Себестоимость пшеницы 12 000–13 500 рублей за тонну. На Кубани закупочные цены упали до 5 000–7 000, в Ростове 8 600. В портах 8 900–10 000 — и это убыток. Год назад кубанскую пшеницу продавали по 15 рублей за кг, сегодня по 5–7. Цена поставки до борта судна в Новороссийске 212–214 $ за тонну. Американская пшеница — 283 $, австралийская — 291 $. Перенаправление на Балтику добавляет 35–50 $ на тонну: железная дорога, перевалка, морская перевозка, страхование. Логистика съедает любую прибыль.

КАЖДЫЙ ТРЕТИЙ — В МИНУСЕ

Росстат, январь–май 2026: доля прибыльных хозяйств упала с 79,5% до 71,5%. 28,5% — почти каждый третий — в убытке. Общий финансовый результат отрасли — 188,8 млрд рублей, минус 31,5%. А пищепром наращивает: прибыль — 404,2 млрд, сальдо — 353,1 млрд. Кто пашет — теряет. Кто перерабатывает — снимает сливки. Кредиторская задолженность — 3051,8 млрд рублей, рост 9,6% за год. Бюджет на госпрограммы — 540,4 млрд против 565 млрд годом ранее. Деньги заканчиваются быстрее, чем долги.

БОРЩЕВОЙ НАБОР РАЗВЕРНУЛСЯ

К сентябрю «борщевой набор» подорожал на 20–38%: капуста на 38%, свёкла на 32%, картофель на 30%, лук на 32%. В Свердловской области картофель — плюс 65%, до 67 р за кг. Наводнения ускорили рост: картофель гниёт в раскисших полях. Дешёвый борщ оказался лишь временным блюдом.

ПОДДЕРЖКА ТАЕТ

НДС повышен с 20% до 22%. Товары первой необходимости — под льготой 10%, но техника и горючее облагаются по полной ставке. Вывозные пошлины продолжают действовать: пшеница 1179,3 рубля за тонну. Выделено 9,7 млрд на поддержку железнодорожных перевозок зерна. В государственном фонде 3,7 млн тонн. Без открытия портов всё это — пластырь на кровоточащую рану.

СЦЕНАРИЙ 1: ТИХИЙ ИСХОД (БАЗОВЫЙ, ~50%)

Порты закрыты. Вывоз 30–35 млн тонн против 61 млн в прошлом сезоне. Мелкие хозяйства сокращают поголовье, продают земли, уходят. Мораторий откладывает признание, но не возвращает прибыль. Озимый сев на меньшей площади. К весне цены на овощи и хлеб снова подскакивают.

СЦЕНАРИЙ 2: КАСКАД (ПЕССИМИСТИЧНЫЙ, ~30%)

Порты не открываются до конца сезона. Вывоз 25 млн тонн. Цены 4 000–5 000 рублей за тонну. Долги перерастают 3,3 трлн. Холдинги скупают землю по бросовым ценам. В зонах наводнений хозяйства уходят массово. К лету 2027 очередной скачок цен на базовые продукты.

СЦЕНАРИЙ 3: ПРОРЫВ (ОПТИМИСТИЧНЫЙ, ~20%)

Балтика и Каспий наращиваются быстрее ожиданий. Каспийский коридор вырос на 79% — 1,9 млн тонн за январь–июль. ООН прогнозирует снижение мирового урожая пшеницы до 806–811 млн тонн. Внутренние цены подтягиваются к экспортному уровню. Фермер, дотянувший до второго полугодия, неожиданно зарабатывает. Но слабые уже ушли.

ПЛАН ДЕЙСТВИЙ ПО ВЫХОДУ ИЗ КРИЗИСА

Для фермера: уход от зерновой монокультуры Сократить зерновые, нарастить масличные — подсолнечник, соя, рапс. Развивать переработку. На Юге при ценах 5 000–7 000 и себестоимости 12 000–13 500 это единственный выход. В зонах наводнений — страховать посевы: возмещение до 50–80% при господдержке. Не сокращать зерновой клин ниже продовольственной безопасности хозяйства. Зерно — страховой запас: при шоке выстрелит. Цель: рентабельность 15–20%. Затраты на перестройку севооборота окупаются за 2 сезона.

ДЛЯ ИНВЕСТОРА: СТАВКА НА ЛОГИСТИКУ

Главный фактор — альтернативные маршруты: Каспий (+79%), Балтика. Государство выделило 9,7 млрд на поддержку железнодорожных перевозок. Заявки на Балтику — 5 млн тонн. Кто построит логистику — соберёт прибыль. 16 сентября снижение пошлин (отмена обсуждается): не принимать решений в первые две недели после изменений по пошлинам или портам — рынок нестабилен.

ЧЕГО ДЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ

Не ждать дешёвого борща. Овощи дорожают на 20–38%, на Урале — на 60–65%. Когда холдинги скупят землю, цены станут жёстче. Не считать мораторий лекарством. Он замораживает банкротство, но не возвращает прибыль. Долг растёт. Не недооценивать наводнения. Ирбит — не единичный случай. Тюмень, Сысертский район — тоже под водой. 30–50% потерь — это катастрофа, а не статистика. Не игнорировать разрыв цен. Российская пшеница — 212–214 долларов, американская — 283.

Проблема не в цене, а в логистике. Кто доживёт до открытия портов?

$RAGR $IMOEX $NMTP

#БАЗАРразбор #АПК #агро #новости #экономика #РФ #хозяйство #аналитика #отчëт #прогноз #бизнес #инвестиции #зерно #урожай #русагро #идеи #Concius #финбазар