Top.Mail.Ru

Чем лосось экологичнее других видов протеина


Лосось – не только самый эффективный в производстве вид животного белка (для прироста веса рыбы на 1 кг требуется всего 1,3 кг корма), но еще и самый экологичный. Разберем на цифрах.


💧 Расход воды. Сколько пресной воды требуется для производства 1 кг съедобного мяса?


🐟 Лосось – 2 000 литров
🐓 Курица – 4 300 литров
🐷 Свинина – 6 000 литров
🐄 Говядина – 15 400 литров


🛢 Расход углеводородов. Кто обеспечивает самые низкие выбросы парниковых газов от производства в расчете на 1 кг съедобного мяса?


🐟 Лосось – 5,1 кг CO2
🐓 Курица – 8,4 кг CO2
🐷 Свинина – 12,2 кг CO2
🐄 Говядина – 39 кг CO2


По обеим метрикам лосось – чемпион! 🏆


Аквакультурное выращивание лосося – наиболее устойчивое производство животного белка в мире. А значит в ближайшем будущем оно будет вносить все больший вклад в обеспечение продовольствием растущего населения Земли.


Ваша $AQUA

Лосось – не только самый эффективный в производстве вид животного белка (для прироста веса рыбы на 1 кг - изображение
473
Комментарии
0/2000
Сообщение
Тебя ждёт миллион инвесторов
Регистрируйся бесплатно, чтобы учиться у лучших, следить за инсайтами и повторять успешные стратегии
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить ваш опыт на нашем сайте
Нажимая «Принять», вы соглашаетесь на использование файлов cookie в соответствии с Политикой конфиденциальности. Можно самостоятельно управлять cookie через настройки браузера: их можно удалить или настроить их использование в будущем.
Чем лосось экологичнее других видов протеина | БАЗАР